Kuchnia japońska: sushi.

Grudzień 26, 2010 o 2:10 pm | Napisane w Japonia | 4 komentarzy
Tagi: Japonia, kuchnia, Metis

sushi.jpg

Sushi jest to potrawa, kojarząca się nam z Japonią.Składa się z róży zmieszanego z octem, a także surowej ryby i alg/wodorostów nori. Dodawane są też inne artykuły spożywcze, jak na przykład jajka, grzyby, czy owoce morza. W Polsce w ostatnim czasie dość popularne stały się knajpy podające sushi, możemy zaobserwować wzrost ich liczby w wielu polskich miastach.

Sushi je się palcami, chociaż w wielu miejscach ludzie są do tego nieprzyzwyczajeni i jedzą tę potrawę pałeczkami.

Rodzaje:

nigiri-zushi-jest to sushi formowane w dłoni
maki-zushi-sushi zwinięte w wodorost nori
sashimi-kawałek ryby(bez ryżu)
chirashi-zushi-podany ryż w miseczce z ułożonymi na nim kawałkami sashimi
temaki-zushi-sushi, które robią sobie sami spożywający, składniki mają podane na tacy
maki-zushi-zwijane w wałki sushi, okryte algami morskimi(potem cięte na kawałki )

Ponoć sushi wpływa dobrze na trawienie.. sam ryż zawiera spore ilości witamin A i B i PODOBNO pomaga w leczeniu cholery(u myszy XD).

Jeśli chodzi o gotowanie, to w niektórych sklepach możecie znaleźć całe zestawy potrzebne do przygotowania potrawy. Jeśli chcecie przepis, możecie go znaleźć na stronie http://www.sushiprzepisy.pl/przepisy/

Pozdrawiam.

Julia.

Dodaj do ulubionych:

Bądź pierwszą osobą, która doda ten do listy ulubionych.

4 komentarzy »

Kanał RSS z komentarzami do tego wpisu. Adres TrackBack

no wreście dałaś znak życia!!!!!!!!!!!!!!;D myślałam że już nigdy nie dasz tutaj notki:(
no dobra……. ja tu wylewam swoje żale a tu notka czeka na skomętowanie
to juz piszę: szczerze jeszcze tego nie próbowałam(ale może w przyszłości….) ale z ręką na sercu muszę przyznać że na sam widok aż ślinka ciekie:) nie no muszę kiedyś spróbować tego daniaaa
O_O ale się rozpisałam to chyba najdłuższy kom jaki w życiu napisałam
ja nie mogę……… dobra kończę bo zaraz moja wypowiedż będzie dłuższa nawet od twojej noci tak więc do następnej(jutro spodziewaj się nowej notki na moim blogu więc musisz zajżeć bo dawno na nim nie byłaś:)

Comment by Mitsuki:)— Styczeń 5, 2011 #

Odpowiedz
u mnie nowa nocia zapraszam:D

Comment by Mitsuki:)— Styczeń 10, 2011 #

Odpowiedz
Uwielbiam sushi, zarówno je jeść jak i robić. Czasami urządzamy sobie wieczory sushi, kiedy przygotowujemy dwie ogromne deski sushi. Częściej jednak idziemy do sushi baru, albo ojciec wracając z pracy kupuje w drodze tackę sushi i przywozi ją do domu na kolację.

W każdym razie, u mnie sushi zawsze mile widziane
Pozdrawiam, Ayame

Comment by Ayame— Styczeń 17, 2011 #

Odpowiedz
No pewnie ze dam i to nawet jutro więc wejdź:D

Comment by Mitsuki:)— Luty 1, 2011 #

Odpowiedz